64, Allée des Mannequins
59650 Villeneuve d'ascq
06 64 45 16 66
Repas Traiteur sur Lys-lez-Lannoy et environs (15 kms) : Lannoy - Hem - Leers - Toufflers - Wattrelos - Roubaix - Tourcoing - Halluin - Marcq-en-Baroeul - Villeneuve d'Ascq - Croix - Wasquehal - Mouvaux - Sailly-lez-Lannoy - Willems - Lannoy. Réservez vos plats 2 jours à l'avance svp pour limiter les déchets !
Restaurant Bistronomique - Traiteur - éco-responsable
Plats à emporter - Livraison à domicile ou entreprise
NOS REPAS À DOMICILE
Des plats à base de
produits frais
De la cuisine d'instinct faite d'émotions et de plaisirs. Nos plats sont réalisés avec des produits locaux
Faites vous plaisir tous les jours : invitez votre restaurant chez vous en commandant vos plats à emporter sur le site (retrait des commandes aux Halles de La Maillerie)
Une cuisine éco-responsable
Nos engagements
Nous luttons contre le gaspillage alimentaire :
Près de 20% de déchets alimentaires sont jetés chaque année en restauration : c'est 20% de trop !
Plus de 40% de fruits et légumes importés en France : C'est absurde, tout est disponible à côté de chez nous !
Environ 25% de viandes importées ! Nos régions sont pourtant réputées pour leur qualité d'exploitation et de sélection.
Participez à nos engagements !
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Commandez vos repas quelques jours à l'avance pour limiter le gâchis alimentaire : Nous achetons ainsi les justes quantités.
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Mangeons des fruits et légumes de saison français ou européens si nécessaire : Nous aidons la filière agricole française.
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Mangeons de la viande locale et du poisson issue de nos exploitants français : Nous limitons notre empreinte carbone.
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Utilisons la consigne réutilisable pour l'emballage des plats.
Une envie de resto ?
Réservez votre table dans ma cuisine ouverte " la Cuisine du Marché" aux Halles de la Maillerie Biltoki à Villeneuve d'Ascq 64 Allée des Mannequins - parking couvert - Découvrez un restaurant original dans un Food Court : vous choisissez votre menu, vous vous installez tranquillement sur une table haute ou classique dans les Halles ou en terrasse, et lorsque votre plat est prêt vous venez le récupérer en cuisine grâce au biper que je vous ai fourni.
