En assaisonnement d’une salade de légumes « vapeur »
Déglaçage de viande volaille « rouge »                                           
Préparation de marinade                                                                 
En émulsion de sauce
 
Des notes douces de figue alliées au fruité du vinaigre de cidre 
 
Ingrédients : Vinaigre de cidre. Figue 250ml